"La solución está en ti"
“Nuestras mentes son nuestros grandes activos o nuestros grandes pasivos”.
– Robert Kiyosaki
Reflexión:
Tu mente, ¿la estás convirtiendo en un activo o en un pasivo?
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“Las emociones nos hace humanos. Nos hace reales. La palabra “emoción” es sinónimo de energía en movimiento. Se sincero acerca de tus emociones usa tu mente y emociones a tu favor, no en tu contra”.
– Robert Kiyosaki
Reflexión:
¿Cómo gestionas tus emociones?
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Otro año mas me han permitido colaborar en una nueva edición del #CursoSumiller organizado por el Instituto Galego do Viño (INGAVI), en la @CidadedaCultura, en Santiago de Compostela.
El sumiller es un experto que sugiere a la clientela de los grandes restaurantes el vino apropiado para la ocasión. Pues bien, hoy hemos reflexionado con los participantes en este programa cuáles son las claves para prestar un verdadero Servicio Emocional al Cliente en el sector de la hostelería y restauración, transmitiendo historias, cultura y emociones en el servicio al cliente.
Ha sido un placer poder compartir ideas y conocimientos sobre un sector que tanto me apasiona como es la Hostelería y la Restauración, y mundo tan lleno de emociones como es el mundo del vino.
Muchas gracias al Instituto Galego do Viño, y en su nombre a Xoán Cannas y Juanjo Figueroa por sus atenciones y seguir confiando de nuevo en mi para esta labor.
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“No siempre puedes controlar lo que te ocurre, pero puedes controlar lo que ocurre en ti”.
– John C. Maxwell
Reflexión:
¿Cómo controlas lo que ocurre en ti?
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Ayer sábado tuve la oportunidad de compartir de nuevo en el Colegio Hogar Afundación, ideas e inquietudes sobre el futuro que le espera a nuestros hijos, con los padres de la Asociación Inventiva.
¿Qué es Inventiva? Tal y como define su página web (https://inventivaasociacion.jimdo.com)…
“Inventiva es una asociación de carácter abierto cuyo objetivo principal es ayudar a cubrir las necesidades de los niños que demandan una estimulación diferente para potenciar su desarrollo integral y su contribución a la mejora de la sociedad.
Dentro de sus intenciones más inmediatas se encuentra el asesoramiento y formación a profesionales, familias y centros educativos, además de actividades dirigidas a los niños”
Quiero agradecer la invitación a Inventiva y en su nombre a su Presidenta Vanesa Villa Blazquez y a todos los padres asistentes por su interés e intervenciones durante la jornada. Es gratificante saber que hay personas y asociaciones que están tratando de capacitar a sus hijos para un futuro que se caracterizará por el desarrollo del talento de las personas y que consideran puede estar lleno de oportunidades. Enhorabuena por el trabajo que estáis llevando a cabo.
Un FORTES abrazo virtual.
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“Los años arrugan la piel, pero renunciar al entusiasmo arruga el alma”.
– Albert Schweitzer
Médico, filósofo, teólogo y músico franco-alemán
Reflexión del día:
¿Vas a renunciar?
“Cuando la razón se expande, las emociones se hacen inteligentes y la voluntad se hace fuerte, las personas somos capaces de obrar milagros a nuestro alrededor”
– Luis Huete
Asesor en administración de empresas, escritor y conferenciante
¿Qué milagro puedes obrar hoy a tu alrededor?
